こんにちは!宮田です。
先日、体験型説明会「NSAクラブ」で【アイスクリーム作り体験】をおこないました。
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今回の材料は
1.生クリーム 2.牛乳 3.砂糖 4.氷 5.塩の5点。
1~3を小さめのフリーザーパックに入れ混ぜ合わせて、あとは氷と塩を入れた大き目のフリーザーパックに入れてひたすら転がせば完成!となりました。
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みんな無事にアイスが固まり、食べることができました。
ちょっと塩が混じってしまって甘じょっぱいアイスになった人もいたようですが、それも夏の思い出ですね。(笑)
今回の体験にあたり、3日前に試しで作ってみました。
ボールを2重にして、外側に氷と塩を混ぜたもの、内側にアイスの材料をいれてあとはひたすら混ぜるというものでした。
、、、全然固まらない(; ・`д・´)
これではまずいということで、他の方法をネットで検索し、フリーザパックを2重にしておこなう方法を見つけました。
改めて準備の大切さを感じたNSAクラブでした。
次回は9/15(金)10:00~ 【問題解決プログラム】を行います。
たくさんのご参加お待ちしております。